亞洲膳食營養大會(Asian Congress of Dietetics, ACD)是由亞洲膳食營養聯盟(Asian Federation of Dietetic Association, AFDA)每四年舉辦一次，AFDA成員包含有日本、韓國、台灣、香港、菲律賓、泰國、馬來西亞、新加坡、印尼、印度、巴基斯坦與澳洲等，向來是國際膳食營養學界的重頭大戲。另外，為開啟兩岸膳食營養的交流，每兩年舉辦一次的兩岸四地營養改善會議，此次為首度到台灣舉辦，為中港台澳四地的營養學術交流的一大盛事。 本會議將近有1200位亞太地區及兩岸四地臨床營養師、管理營養師、社區營養師，及食品營養學、臨床營養醫學、公共衛生學等領域的專家學者出席、發表論文與展示。參與人數創下新高，不僅是對台灣營養界的肯定，也促進各國間的溝通與情誼。 本次會議主題為「創新亞洲營養作業提升健康品質水準」，總共有33個分場，7個特別演講，會中希望開拓營養師的新視野與新契機，並期望有多樣及創新的高品質營養作業，承先啟後，擘建營養專業永續發展的藍圖。